厨房是人们日常接触的地方，而厨房设备更是我们天天在使用的。然而有些在使用这些厨房设备的过程中，我们一些不正当的操作可能会对它们造成伤害并影响了它们的使用寿命，甚至还有可能会对我们的人身安全造成威胁。小编总结了以下三点比较常见的错误操作，大家一起来看看是否中招了。

1、炉灶安全使用

错误操作：在进行电子打火启动时，没有将灶台上面盛有热油的锅具拿下来；

造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃（崩锅）“；

正确操作：先将排烟打开，将灶面上的锅具移走，将炉膛内可能积存的燃气排出，然后再进行点火。

2：蒸煮炉除垢

错误操作：水箱里面的水不经常放掉，不进行水垢清理：

造成后果：水垢积存很多，产生类干烧，将水箱内胆烧漏；

正确操作：厨房凡是涉及水加热的设备（例如：海鲜蒸柜）

3：开水机除垢

错误操作：不换水、不除水垢；

造成后果：水垢将加热管包死，温度过高使得加热管爆裂。

正确操作：定期除水垢，手动清理注意防止碰坏内壁；使用除垢粉除垢之后，多进行几次冲洗，防止残留除垢剂对水箱内胆进行腐蚀。

关于厨房设备的错误操作就讲到这里了，希望对大家有所帮助。